Une sélection vivante

Chaque vin ici a été dégusté, réfléchi, souvent raconté.
À La Maison des Vins by Jérémie Leone, pas de listing figé, mais une sélection en mouvement, faite de rencontres avec des vignerons, de salons, de coups de cœur.

Jérémie compose sa cave comme une carte postale de ses découvertes :

• Des vins méridionaux, bien sûr, qu’il connaît comme sa poche ;
• Mais aussi des blancs du nord, des rouges pleins de fraîcheur, des cuvées inattendues ;
• Des bouteilles accessibles, d’autres plus rares — toujours choisies avec objectivité et honnêteté ;
• Et bien d’autres surprises !

Des vins à partager

À La Maison des Vins by Jérémie Léone, chaque bouteille est choisie pour trouver sa place à table, dans une ambiance, autour d’un moment qui compte. Un carpaccio de bœuf, un chutney de citron confit, une betterave bien poivrée… L’accord mets-vin commence dans l’assiette, se prolonge en bouche, et s’ajuste au geste, à l’instant.

Et si, comme beaucoup d’habitués, vous revenez régulièrement, vous trouverez certainement des nouveautés à découvrir.
Parce qu’ici, la cave bouge. Et le plaisir se renouvelle.